実家で採れた新生姜を佃煮にしてみた。
画像はほんの一部。
ネットのレシピでは、ちょっとお醤油が強すぎた。
これまでは、甘酢漬けかはちみつ漬けにしてたので
ちょっとなにかに挑戦したくて。
ものはためし。
お料理に流用するにはいいかもしれない。
余談。
先月下旬、夜中にみぞおち左から背中左にかけてすごく痛くて
胃腸の具合も悪かったので、病院へ。
「胃カメラの予約する？」って医者に言われて、
え、今日こんなに辛いのに何も検査とかなく？と訴えて
してもらった血液検査で異常なし。
数日後に胃カメラしたけど、結局、異常なし。
いったいなんだったのでしょうね…
あの晩は細切れにしか眠れない程だったのに。
そんなときにこの記事を見て、
不調は全部エストロゲン減少のせいなのか。
失って分かるそのありがたみ…。ツライ。
でも病気じゃないなら、ぼちぼちがんばるしかないねー。
.