この春は一気に気温上昇、温かい日が続き、
実家母の畑でも春野菜が困惑してるらしぃ。
すべてが急成長して、収穫が追い付かない…。
実家母も困惑。
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大急ぎすぎセットが届く。
春キャベツ、なばな、ブロッコリー、ホウレンソウ。
ホウレンソウも花が咲く勢い。
つぼみの軸（薹が立つ、花茎）は空心菜のように中心が空洞。
花のほうに栄養いくから、葉や茎の味も落ちてしまう…
画像では伝わりにくいけど、暴力的なホウレンソウ(笑)
茎がびょーんと長く成長してる。市販品の倍はあるよ。
量もかなりあり、冷蔵庫の野菜室はホウレンソウだけで満々に。
せっせと冷凍保存するよー。
で、野菜室の隅っこで発見された、蕪。
野菜室にいても季節を感じて、
次世代につなげようと頑張ってた(涙)
ちゃんと食べてあげられなくてごめんね。
３月ラスト。
がんばろう。なにかを。
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