カモメとヨットを組み合わせてみました
夏は苦手な方ですが、こういう絵を描いていると夏が楽しみになってきます
最近、「他のアイシングクッキーはあまり・・・・だけど
mippuさんのアイシングクッキーは美味しく食べられます
」との
嬉しいお言葉をかけていただくことが多くなりました
羽根が生えて飛んでいきたいくらい嬉しいです～ありがとうございます
アイシングクッキーは、見た目は良いものの味がイマイチ・・・と思われがち
事実、私もそう思っていました！
でもそれはちょっと残念ですよね・・・
せっかく手間暇かけて作るものなのに。。。
見た目が良くて、味はもっと良いクッキーにしたい
見た目美人、性格も美人・・・みたいな（笑） なので
クッキー生地とアイシングクリームを私なりに研究し
試行錯誤を繰り返して、やっとこさ落ち着いたクッキーが今の状態です
生地は、しっとりと少し柔らかめの食感に
クリームはキツイ甘さにならないよう意識しました
純粉糖にしたらどうなるかな？生地に香料を足したら？他あれこれ。
もっと美味しいクッキーになるよう、まだまだ研究を続けたいと思います
別件で！
『CHAHO×MIPPU』 来週月曜日からイベントに参加します。
「みんなの雑貨屋さん＆日替わりワークショップ」
夢の庭主催Vol.２
イベント期間 ６月１６日（月）～２９日（日）定休日なし
１０時～１６時 入場無料
開催場所 建築工房 零さま 元事務所
仙台市泉区南中山４－３－１６
（ヨークベニマル南中山店近く）
詳しくはこちら→★★★
前回のイベントで好評だったタルトや焼菓子
アイシングクッキーをご用意して
みなさまのお越しをお待ちしております