名古屋 台風大接近中です。
ご主人さまのお仕事にお付き合いして・・・私もブログ書いてます。
毎月 なかなか更新できていないテーマ 『 手作りドリンク 』。
すみません＞＜
アプレ･ミディの生徒さん達にお出ししている季節の素材で作った手作りドリンクです。
夏は、梅シロップ や 赤シソシロップ、新ショウガのジンジャーエールシロップ が大活躍☆
今月のドリンクは、「 巨峰＆甲斐路 」で作りました。
甲斐路って かいじ と読みます。
「赤いマスカット」と呼ばれるようで、華やかなマスカットの香りをもつブドウなのです。
半分にカットした「 巨峰と甲斐路 」を
酢漬け用のお酢にリンゴ酢、氷砂糖をプラスして 漬け込みました。
だから・・・ 『 巨峰で酢 』ってネーミング♪
ぶどうちゃん達を浮かべると かわいいですし、食べられますよ。
先日、minmiの娘 小１のりさこちゃんはヨーグルトに入れるのが気に入ったみたい＾＾
おかわり♪ おかわり♪ でした。
手作り大好きなアプレ･ミディ。
週末、中津川に行った時に購入した 「 なつめ 」を煮ていますよ。
ほんの少しのお砂糖でうす味に。
昨年も作成して、食後のデザートにしていたのです☆
りんごのような甘酸っぱさが美味しい季節の恵みですね。
このままひと晩置いておきましょう＾＾
では、そろそろ お風呂Timeにします。