爽やかな朝ですね。
週末はお天気が崩れる！？ 海へ旅行の予定なのに～（涙）
今日は、ナント！
短大卒業後、初めて就職したIT系の会社の同期、先輩とのランチ会。
いつ振り？？っていう感じなので、ちょっぴりドキドキわくわく♪
最近は、美容整体血流ケアの「 ウエルカムドリンク 」、施術後の「 アフタードリンク 」
どちらかに『 青シソジュース 』 をお出ししています。
「 スッキリ爽やか～。おいしいーっ！ 」
そして・・・ 「 何かの香りを思い出すような・・・ 」
「 小梅ちゃんじゃないですか！？ 」
この会話になります（笑）
小梅ちゃん。何年食べていないかな？あはは。
リクエストが多かったので、レシピをアップしましょう＾＾
・・・でも・・・ 赤シソジュースと同じ（笑）
『 赤シソジュース 』もとっても美味しい♪
そして、あのルビー色は見た目も元気にしてくれますよね。
どちらも そろそろ終わりですかね～？
もしまだ売っていたら、是非作っておいてください。
寒くなったら、HOTでも楽しめますよ。
＊＊＊ 青シソ ＆ 赤シソジュース の作り方 ＊＊＊
◆ 材料
青シソ か 赤シソ 約３００グラム
砂糖 約５００グラム
水 ２リットル
クエン酸 大さじ２
◆ 作り方
① シソをよく洗っておきましょう。
② 鍋に 分量の水を煮立てて、シソを入れ２～３分煮出す。不思議とシソの色素が抜けてきますよ～＾＾
③ 火を止めて 砂糖 ・ クエン酸を入れ、ビンやペットボトルなどに詰めます。
④ 冷めたら 冷蔵庫に保存しましょう。