今月は、アプレのドリンクの中でも人気のある
『 ハーブジンジャーエール 』
使っているハーブは・・・ジンジャー シナモン 唐辛子 クローブ
まだお昼間は 汗ばむ日も多いですね。
夏の疲れもあって 微炭酸が心地よく感じます。（炭酸効果はまた＾＾）
でもカラダを冷やしたくないですものね。
カラダを温めるハーブ集合です。
しょうがさんについて 調査をしたら・・・知ってました？
「しょうが」って 根っこだと思っていた方も多いのでは？
しょうがは「茎」なんですって！ びっくり☆
（なんかすごい）
スーパーでよく見かける ゴツゴツした「Ｔｈｉｓ ｉｓ しょうが！」が親しょうが。
親しょうがからわかれた新しい地下茎が 「新しょうが」。
ふむふむ そうなのですねぇ。
そして しょうがの本も人気ですよね。
石原先生の「生姜力」はブックカバーも目をひきますね。
カラダを温めると病気が治る内容の本も何冊か読ませていただきました。
これからは『 冷え 』が気になる季節。
石原先生も
いろいろある生姜の効能の中でいちばん強い作用が、やっぱり血管を拡張して血流をよくして
体温を上げることなんです。
とおっしゃっています。
１度上がると免疫力が５倍くらいになる
「 しょうが 」この冬 さらに仲良しになりましょう。
＊＊＊ ハーブジンジャーエール レシピ ＊＊＊
◆材料
新ショウガ
水 この３つは同量
きび砂糖
ハーブ（ シナモン・クローブ・唐辛子など ） 適量
レモン汁 お好み
無糖の炭酸水
◆作り方
① 新ショウガは すりおろしておきます。
② ①を計量して、同量の水・砂糖をナベに入れます。
③ 数種類のハーブを加えて ぐつぐつ煮詰めていきましょう。
④ 煮詰まったら 火を止めて レモン汁を加えてできあがり！
⑤ 煮沸したビンに④を入れて 冷蔵庫に保存。
⑥ 飲む時に、無糖のソーダで割ります。
寒くなってきたら 温かいお湯で割ってくださいね。
ぽかぽかドリンクになりますよ。