我が家のごはんには、毎日のように 『 つぶつぶ & ハーブ 』が入ってます。



つぶつぶ(雑穀)って 何かにmixすると 

 食感 も 栄養も おいしさも そしてキレイも? プラスされるステキアイテム!



定番は・・・ ひじきの煮物   切干大根の煮物  ひき肉を使うものにはすべて



mihoのアロマな生活


ハーブも 和のハーブも考えると毎日使いますねぇ。


 う~ん あとひと味。って時 


いろいろな調味料をちょっとだけプラスしたり、ハーブをプラスして使うと決まる♪




日曜は、APIC会 アロマテラピーのお勉強会でした。



帰りは、いろいろ仕入れの商品 や 自分で使うものを購入します。


仲間の購入するものをチェックしたりして その時間もまた楽しいですね。


カゴの中をチェックって おばちゃんみたい?


私が、毎回買うもののひとつに 『 ターメリック 』があって 何に使うの?とよく聞かれます。





『 ターメリック 』は和名 うこん。



そうそう。ウコンの力のうこんです。

甥っ子は、中居くんのことを 「ウコンの人!」って呼んでました(笑)


野菜たっぷりスープ、にんじんのポタージュ、かぼちゃのポタージュ などなどのスープ類、
カレー

には 必須です。



mihoのアロマな生活


ウコンには ステキな効能がたくさん。


大きな効能は、「肝臓の機能UP」ですけれど 他にもたくさん。


肝臓さんは たくさんのお仕事があるので いたわってあげないとねぇ





ハーブも


   栄養も おいしさも そしてキレイも? プラスされるラッキーアイテムですね。




「食べるもの」って 本当に大切。


でも たまには 「カラダに悪そうー!」ってものも食べたくなります(笑)