ケーキ＆紅茶のレッスン
今年の 「 ビュッシュ・ド・ノエル 」 は、
プラリネから手作りしたバタークリームのビュッシュです。
本当のバタークリームのおいしさって格別です。
そして 「 クリスマスティー 」 は、
まず 『 クリスマスシロップ 』を作成しました。
りんごを一口大にカットして ビンに入れます。
時々 クローブをさしたり、シナモンを入れたりすると クリスマス風味がプラスされて
さらに おいしいです。ここに はちみつを注ぎます。
３～４日すると りんごから水分が出て シロップのできあがり。
お風呂上りに お湯割りして飲むのも幸せ＾＾
こちらを紅茶と温めたりんごジュースに お好みの量を入れていただきました。
あと 何回寝たら サンタさんが来てくれるかな？
いくつになっても クリスマスは楽しいですね☆