福井県若狭町にある名水で有名な瓜割の滝へ。
ここは結婚して間もなく、夫とドライブで訪れたことのある場所でした。
(もう20数年前の話)
売店には、全国2位に輝いた名水の地であると看板が立てられていました。
20数年前のドライブ時は、何気に「滝があるんだって~」と道中に案内を見つけて寄ってみたのです。
その時に飲んだ水の美味しさが忘れられず、また行きたいねと言いつつ……20数年(笑)
「また……」という言葉は、決めないと叶いませんね^^
近隣の方々をはじめ、他府県ナンバーの車もたくさん停まっていました。
このお水でお米を炊くと……もう絶品です。
いつものお米が全然違う。
お米の粒の立ち方、光沢、風味……
「なに、これ・・・」と感じる美味さです。
次男坊がこの水を飲んで「なんて柔らかい水なん?口あたりとのど越しが最高」と言っていました。
(彼、味にはうるさい男なんです。ご飯も何杯もおかわり ^^;)
機会があれば、このお水で料理をしてみてください。全然違います。
水を入れる容器を持っていなくても、売店で購入できますよ。