銀座にTVや雑誌に何度も登場している有名な薬膳カレーのカフェがあると聞いていってきました。銀座カフェBistroは美容クリニックが経営する、医師＆薬剤師がプロデュースした薬膳料理専門店。
今回私が頂いた野菜デトックスカレーの他、パスタ、リゾット、ピザ、お粥、サラダ、サンドイッチなどすべて生薬やハーブを使用した、ひとひねりあるヘルシーメニュー構成になっています。
その中でも一番人気は私が頂いた野菜カレー。まず生薬ドリンクとハーブクッキーが出てきて、メインのカレー、選べる薬膳茶、最後に生薬ゼリーのデザートとカラダによさそうなものばかり。
カレーはルーが濃くて少な目の野菜が多くのった焼きカレーのようでした。薬膳茶も多くの種類から、自分の体調に合わせて選べるのが◎。ここまで生薬とハーブをふんだんに使ったお料理はなかなか無いので有名になるのも納得。
メニュー構成、セットの内容、味、どれをとっても大満足でした。ビルの９階にあり、なかなか分かり難い場所にあるので、私のように迷わないようにお気を付け下さい（笑）。
余談ですが、お隣の美容クリニックに立ち寄り、興味があったプラセンタについて聞いてきました。私の場合、プラセンタの知識が無いので、プラセンタと似たような成分で植物性のものがあるのかでしたが。
こちらのクリニックではプラセンタ注射の施行があり、プラセンタといえば動物の胎盤。このクリニックでは人間の胎盤を使用しており、HIV、B型肝炎などが陽性の人の胎盤（多くの場合既に妊娠が判明した時点で検査済みのケースが多い）を使用している場合もあり、それを回避するすべは今のところ無いそうです。
よって、注射する前に、クリニックは一切責任は負わないという同意書のサインが必要です。プラセンタ注射をしようかなと考えている方、リスクが伴うことを良く考えて施行下さい。
このハートの器、テンションあがります。ご馳走様でした。
Add: 中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル9F
Tel: 03-6228-6618
Map: http://r.gnavi.co.jp/gac4500/map/
読んで下さって有難う御座います。
昨日はオーガニックライフランキング１位、
有機・オーガニックランキング３位でした。
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