土曜日のYOGAの後、アラン・デュカスプロデュースのビストロブノアでランチをした。
ブログを始める前、まだ総料理長がフランス人だった頃にたまに来ていた。
日本人に代わってから初めての来店。かなり久しぶり。。。
ビストロといってもパリの街角にあるカジュアルな小さなレストランのイメージからは程遠く
１９１２年創業以来ミシュラン一つ星を保持するパリの老舗ビストロの東京店。
お料理もサービスも内装も素晴らしいけど、かしこまらずにカジュアルに食べられる。
まず最初に、女性が好みそうな内装のインテリアをアップ。
ブノアは青山学院の真向いラ・ポルトビルの最上階にある。
エレベーターを上がるとそこはもうフランス。
ビストロと呼ぶには申し訳ないような素敵な高級フレンチのような空間。
でもビストロなのでカジュアルに楽しめるのが、ブノアのいいところ。
廊下を歩いていくと。。。
デセールとパンを焼く厨房がガラス越しに見えるオープンキッチンになっている。
見苦しい私の足が見えてしまいましたが無視して下さい（汗）。。。
階段を上ると。。。
開放感のある眺めのいいメインダイニング。
個室にもなるプライベートルームの窓際は特等席。
ここはトイレ。メルヘンチックなインテリア。どのレストランでも私が一番大事だと思うのはトイレ。
わたし的には、トイレが汚いレストランは美味しくないと思っている。
トイレからの青山・渋谷一帯の眺め。アンティークの壊れそうな可愛いイスが素敵。
このトイレ、とってもリラックスできて何時間でもここにいたい気分にさせられる不思議なトイレ。
光が入り過ぎて写真が白くとんでしまった。。。が実際はもっと素敵な空間。
次はお料理編 です。
ミシュラン２００８❃・２０１０❃
Add: 渋谷区神宮前5-51-8 ラ･ポルト青山10階
Tel: 03-6419-4181
Map: http://www.benoit-tokyo.com/information.html
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