菊壽堂義信の「葛ふくさ」

樫屋目当てで #阪神梅田本店  に行って、ついでに #おやつのひきだし をのぞいたら、

#菊壽堂義信 の #葛ふくさ を売ってるではありませんか！

以前、本店に行き、五色の高麗餅はいただきましたが、これは夏季限定。

四角く切った葛で粒あんをくるんだお菓子で、葛に餡が透けて見えるのが涼やか。 

ぷるっとした葛につぶあんのシンプルな美味しさ。

夕顔のお茶碗と。

#今日の一服

#今日の和菓子