いつも遊びに来て下さってありがとうございます♡
今日のおやつは
オレンジとクリームチーズのマフィン
基本のマフィンの生地に、
細かく刻んだオレンジピールと、
クリームチーズを加えて、
180度のオーブンで18分焼きました！
マフィンの生地の黄金比はこちら
卵：砂糖：バター：薄力粉
＝
１：１：１：２
覚えておくと便利です
今回は、
卵=砂糖=バター：50g
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：小さじ1
オレンジピール：20g
クリームチーズ：40g
で作りました！
これで、マフィン型5つ分でした。
入れる量次第では6つでもいけると思います
使ったマフィンの型紙は、
直径50mm、高さ30mmです！
比率を変えると、別のお菓子になります
少しご紹介
卵：砂糖：バター：薄力粉
＝
０.５：１：２：３【クッキー】
１：１：１：１【パウンドケーキ】
（卵白）１：１：１：１【ラングドシャ】
１：１：１（溶かす）：１【マドレーヌ】
ケーキ類は、
薄力粉100gに対して
ベーキングパウダー小さじ1
と覚えておくと便利
これらの黄金比を覚えておけば、
あとは好みによって、
分量を変えられます！
例えば、薄力粉の一部を
アーモンドプードルや、
ココアパウダーに変えたり。
砂糖をはちみつに変えるなら、
はちみつは少し少なめにしたり。
簡単な比率なので、
ぜひ頭に入れてみてください
さてさて、
さてさて、
妊娠23週3日。
来週から7ヶ月目に突入。
東京での最後の妊婦健診でした
赤ちゃんは600gくらいだそうです。
順調順調
性別は今回も分からず
先生、とても丁寧に見てくれたけど、
上手くお股が写りませんでした。
残念！！！
また次回の健診にお預けです
私の体重、
3週間で+2.1kgも増えてしまい、
怒られるかと思ったけど、
何も言われなかった
ちなみに、妊娠前から比較すると、
+2.1kgです。
ちょっと節制しないと後半怖い
実家に帰るとすぐ太るし
息子の保育園決まったら、
たくさん歩こう！
ではでは、
本日はとても疲れてしまったので、
そろそろ寝ます…
ではー
インスタやってます♪
HMHの『OFFICIAL HUNDRED』に
所属しました！
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