お寿司が食べたくて | 徒然にっき inカリフォルニア

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2009年6月アメリカ人と婚約し、翌年2月フィアンセビザを取得し渡米、その後グリーンカード取得。つれづれなるままに日頃の出来事をサンフランシスコベイエリア(San Mateo County)より書き綴る、気ままな日記。

恋人や夫婦、パートナーがいる人にとって一年で最もロマンチックな日、バレンタインデー。我が家には、縁遠いイベントな気がしなくもないのですが、今年は、私たっての希望でお寿司(微塵もロマンチック要素なしw!)。しかも、大好きなサーモン寿司をたくさん食べたいという理由で、Surukiで買ってきたお刺身で、自作(笑)。
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自分でスライスして、わさび塗って、いびつなのはご愛嬌。意外とうまくできました。海苔の方は、ホタテのマヨ、シラッチャ(ベトナムのスパイシーソース)ソース和えを乗せた握り。バランス悪くて、傾いてます(笑)。

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残りのサーモンとハマチはお刺身にして、手巻きにしました。幸せなバレンタインデー、ありがとう夫~。(準備したのはほぼ私だがw)