しかも、ちゃんと日本人が寿司職人の。夫が日本に引っ越す前から知っていて、
しかもおいしかった～、というMasa Sushi に行って参りました。
ダウンタウンNovatoにあるお店ですごくアットホームな雰囲気です。テーブル席と、
カウンター席があり、日本のお寿司屋さんそのものです。
おひげの方が、ここのオーナー兼シェフ（っていう言い方はしないと思いますが）。
はい、ぼやけてます。
ご主人とおかみさんとお話ししたのですが、35年以上前に渡米され、Novatoには1990年から
お店を構えているそうです。お二人とも、めちゃめちゃフレンドリー。
夫も久しぶりの日本語で会話を、楽しんでいるようでした。
頼んだお寿司は、サーモン、はまち、しめさば、うに、ともう一種類にぎりのなにかと、
スパイシーツナロール。ロールはやっぱりアメリカのお寿司に欠かせないですね～。
サーモンとうにが特においしくて、うにはおかわりしちゃいました
食べ終わって、まだなんとなくお腹がすいていた私たちは、次にレインボーロールなるものを
オーダー。ネイミングが非常にアメリカン～。名の通り、7種類ネタが乗ってる、ロールです。
ちゃんと一口大に切ってあるので、食べにくい事はありませんでしたよ。手前2貫はあぶりトロ。
ご主人がおまけしてくれました。
味はおいしいし、料金はリーズナブルだし、みんなフレンドリーだし、おまけしてもらえたし（笑）、
超好印象
のお店でした。お寿司食べたくなったら、絶対ここに来ま～す！