パン作り

久々更新です

今日は朝からパンを作りました

最近何回か作ってるけど、なかなか上手くいかないなぁ


今日も、見た目は美味しそうだけど、思ったより固くてガックリ


いい香りなんだけどなぁ～

生地をこねるのも、発酵も結構上手くいったと思ったけど、まだまだだな

原因はなんだろう…


パン作りは奥深い



朝から掃除洗濯を全部済ませました
ダンナさんのと一緒に作ったお弁当食べて、
ショッピング行こうかな

体調

昨日は夕方から頭が割れるような頭痛と熱で、体調がすこぶる悪かった

夕飯作り始めちゃったからなんとか頑張りました

鮭のカレークリーム煮

かぼちゃと豚肉の甘炒め

もやしとシーチキンのチャンプルー

野菜みそ汁

結構ガツンとくるご飯だったけど、以外と食べれた

2011/07/27

昨日の夕飯は戴きものの牛肉を使って
ガッツリ牛丼にしました

牛丼
焼きしいたけ
イカとおくらの煮物


牛丼は吉○家にかなり近かったんじゃ
というくらい美味しくできました

メインがガッツリだったので、
その他はサッパリめ


昨日は色々用事があって走り回ったから、
今日はおうちで掃除＆のんびりしようかな