この古ぼけたノートは10代の頃の調理のノート
かなり年季が入ってます
30年前のものですもんね＾＾；
物持ちが悪く引っ越しも多かったのですがこれだけはしっかり保管してました
一人暮らしの記念すべき第一食
『木の葉丼』もこのノートのレシピ
まだ目分量の感覚が分からず丼の味付けに計量スプーン使ってました＾＾；
今でも分からないことがあるとときどき開いてます
お漬物の漬け方からコーヒーの入れ方
クリスマスケーキや病人食まで
とにかく必要なことは一通り書き込んである便利なノート
よく作ったミートソースのページはシミだらけです
30年前の9月は何を作ったのかな～？
と覗いてみると
・豚ロースのステーキピクルス風味
・なすのフライチーズ風味
・サンシャインサラダ
・シャーベット
・コーヒー
・メロン
なかなか豪華♪
メロンの食べ方まで書いてある( ﾟ ▽ ﾟ ;)
驚くほどずぼらな私ですが好きな事はけっこう真面目に取り組んでた
この後、興味は料理から住宅へと移っていくわけですが・・・
只今ティーンエジャーの娘は出来そこないのアウトローだった私とは違いわりと優等生タイプ
家出もしなければ物も壊さない
（当たり前！？）
手がかからないのはいいけれどなんだかぼんやりしてるような(・・；)
もちろんこれからなのでしょうが大志は抱かなくとも好きな事を見つけて欲しい
ボロボロのノートを見ながらそう思いました
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