辛くない韓国料理 『韓国宮廷料理』 


ドラマ『チャングムの誓い』でおなじみですね^^


唐辛子系アレルギーの私にとって訪韓中頼みの綱のジョンなんかも宮廷料理の一種


今回 『渡海』   開催の宮廷料理教室に行ってまいりましたヾ(@^(∞)^@)ノ




あら、飲んでますわよ!


材料


韓国かぼちゃの代わりにズッキーニを使います


立派なクリ!!何ができる???


あら、飲んでますわよ!


こんなのできました!!


・黒ゴマ粥


・豆腐膳


・ウォルグァチェ(かぼちゃの和え物)


・栗茶食


・棗茶





先生のお話を聞いて作り始めたのが12時半すぎ。。。


おなかがすき過ぎて真剣モードで黙々と作ってしまいました^^;


少々手間はかかるもののとっても美味しいお料理


家庭用にアレンジできそうなのでチャレンジしてみます♪



             で





あら、飲んでますわよ!


打ち上げの か ん ぱ ~ い!!




実はこっちの方がメインだったりしてε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ