辛くない韓国料理 『韓国宮廷料理』
ドラマ『チャングムの誓い』でおなじみですね^^
唐辛子系アレルギーの私にとって訪韓中頼みの綱のジョンなんかも宮廷料理の一種
今回 『渡海』 開催の宮廷料理教室に行ってまいりましたヾ(@^(∞)^@)ノ
材料
韓国かぼちゃの代わりにズッキーニを使います
立派なクリ!!何ができる???
こんなのできました!!
・黒ゴマ粥
・豆腐膳
・ウォルグァチェ(かぼちゃの和え物)
・栗茶食
・棗茶
先生のお話を聞いて作り始めたのが12時半すぎ。。。
おなかがすき過ぎて真剣モードで黙々と作ってしまいました^^;
少々手間はかかるもののとっても美味しいお料理
家庭用にアレンジできそうなのでチャレンジしてみます♪
で
打ち上げの か ん ぱ ~ い!!
実はこっちの方がメインだったりしてε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ


