わんこ用のスポンジケーキです♪
バースデーケーキや
生地にフルーツを練り込んでおやつにも
わんこ用 基本のスポンジケーキ 材料 (12cmの丸型1台分)
【材料】
卵 2ヶ
オリゴ糖 10g
オリーブオイル 30g
米粉ミックス(HMでも◎)100g
無調整豆乳 20g
【下準備】
・材料は全て常温にもどしておく。
・米粉はふるっておく。
・オーブンを180℃温めておく。
・型に敷紙を敷いておく。
【作り方】
1.卵にオリゴ糖、オリーブオイルを加えて白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てる。
2.米粉を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
3.2に豆乳を加えて、さらに混ぜる。
4.生地を型に流し込む。10cm位の高さから2〜3回落とし大きな気泡を消す。
5.180℃に予熱したオーブンで25〜30分ほど焼く。
6.クシを刺して生地が付いてこなかったら焼き上がり♪型を10cm位の高さから2回ほど落とし焼き縮みを防止する。
7.生地をラップで包み、あら熱をとったら完成♡