親戚遠方より来る！ 美味しいどら焼き

まあ美味しかったこと！……ご馳走様でした　

大根の糖絞り大根

大根500g良く洗って四つ割りにします(皮付きのみ)砂糖100g酢大匙1、塩大さじ1、にまぶして冷蔵庫で4日おく(毎日ひっくり返す)砂糖を白砂糖に変えると出来上がったあとの漬け液に大根を薄く切り浸すとこれまた！優しい味の酢の物に〜