梅仕事2018 その2南紅梅が届きました。 黄色く熟すまで待ち、作業開始です。 水に浮かべると、 産毛でシルバーにコーティングされたようです🎵 これから1ヶ月ほど、 梅酢が上がるまで待ちます。。。 追熟の間に楽しめた梅の香りとも さようならです。