大好きな芽キャベツのシーズンになりました。
ニンニクの香りのオイルでじっくり焼くだけの
シンプル料理ですが、
こうして食べるのが大好き。
塩、粗挽き胡椒、粉チーズなどでパクパクいけます。
一年中食べられたらいいのになぁ。
息子と作ったお手製の大きなピザトーストと赤ワインで、
美味しくいただきました。
春に近づいていきますね。
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