蟹出汁の雑煮（味噌仕立て）

お正月気分もそろそろ脱出です。
みなさまは本日から通常稼働でしょうか？

さて、食卓の写真をアップ。
食べ終わったセイコガニの出汁を使った、
味噌仕立てのお雑煮です。

トッピングが残り物だってバレバレな感じ（爆）
隠れていますが、大根と人参、長ネギも入っています。

新年の朝食は、三ヶ日とも「お雑煮」
元日は「醤油仕立て」
２日は「蟹出汁の塩仕立て」
３日は「蟹出汁の味噌仕立て」となりました。

連続して作っただけあって？　３日目が一番美味しくできました～。
やっぱり蟹の出汁は、お味噌との相性が一番だと思います。

お正月料理はすべて食べきりましたか？

うちは、「なると」だけが残っています
つまみ食いで消費できちゃいそうです（笑）

それでは、今日も美味しい一日を～！
チャオ～♪

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