根菜たっぷり☆なめこ汁

泥付きレンコンが手に入りました～♪
根菜たっぷりのなめこ汁でホッコリです(^o^)

やっぱり、ちゃんと出汁をとると、美味しい♪♪
根菜の旨味と合わさって最高です。

【材料】
レンコン、大根、人参、里芋、なめこ、油揚げ
昆布、かつお節、醤油、みりん、塩

旬のハタハタ。自分で調理するのは初めて！
ちょっと甘めに煮付けました♪

ハタハタを煮汁に投入したとたん、
ポコポコとブリッコ（卵）があふれ出てきて、
産まれちゃったーーーー！って状態に(^_^)

出産前のハタハタです（爆）↓

旬の食材に巡り会えて楽しい食卓となりました。

ご訪問ありがとうございます。
今日も美味しい一日を♪

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