ブルスケッタ２種☆トマト＆モッツァレッラ と アボカド

先日のスーパー、アボカドが２個で98円になっていました！
これも円高の影響なのかしら？？

もちろん速攻カゴの中へ～～♪

ブルスケッタ２種☆トマト＆モッツァレッラ と アボカド

【材料】トマト、モッツァレッラ、塩、アンチョビ、バジル、こしょう、ニンニク、オリーヴオイル
　　　　アボカド、タマネギ、レモン汁、オリーヴオイル、塩、こしょう、西洋わさび

それぞれ刻んで混ぜて…冷蔵庫で少しなじませます。
あとは、お気に入りのバゲットにのせてガブリ！！！

私のように欲張って厚切りにすると…食べにくいです（><）

もちろん白ワインと一緒に♪

ご訪問ありがとうございます。
今日も美味しい一日でありますように♪

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