韓国冷麺が無くても…
キムチたっぷり韓国風そうめん
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190609/00/miokish/3d/0b/j/o0320042114452312178.jpg?caw=800)
【材料】素麺、塩だしつゆ、寿司酢、冷水、トマト、キュウリ、生姜
スライスしたキュウリは塩もみし、おろし生姜で和えています。
これがまたポイントになって美味しかった♪
これがまたポイントになって美味しかった♪
近所に、韓国料理の食材を売っているお店を発見しました♪
家族で切り盛りしている小さな店舗です。
大きなタッパーから分けてくれた白菜キムチは美味~!
百貨店で買うレベルの旨味で、お値段半分なんです\(^O^)/
家族で切り盛りしている小さな店舗です。
大きなタッパーから分けてくれた白菜キムチは美味~!
百貨店で買うレベルの旨味で、お値段半分なんです\(^O^)/
美味しい美味しいと調子に乗って食べていると、、、
お腹の調子が悪くなります。
お腹の調子が悪くなります。
でも、通ってしまいそう……。
これだけではタンパク質が足りませんので
まるごと茄子のはさみ揚げ浸し
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190609/00/miokish/5c/e9/j/o0320042114452312238.jpg?caw=800)
有元葉子さんのレシピです♪
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190609/00/miokish/b3/21/j/o0180023614452312252.jpg?caw=800)
茄子に縦十字の切り込みを入れて、中を少しくり抜き、挽肉を挟んで揚げます。
まるごとゴロンと大きくて、食べにくそうと思ったけれど…
柔らかくジューシーで、食べやすかった(笑)
ご訪問ありがとうございます。
今日も美味しい一日でありますように♪
今日も美味しい一日でありますように♪
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