焼きトマトのマリネ

レシピ通りに！？作ってみましたっ☆

焼きトマトのマリネ

表面をしっかり焼いてからマリネします。
作った翌日がとってもおいしい～☆
オイルは他のお料理にも使えるし、一石二鳥ね。

【材料】トマト、タマネギ、ニンニク、EXオリーヴオイル、
　　　　白ワインビネガー、イタリアンパセリ、塩、黒こしょう
※参考レシピ：エル・ア・ターブル NO46

今日は免許センターへ、住所変更の手続きに行ってきます♪
引っ越しして早３ヶ月。後回しにしていたら忘れてましたぁ（笑）

主人は更新手続きを。
ハガキに『違反』って書かれてあるの！
２時間の講習ですって。いや～ね～～～。

　　　……おれ何やったんだっけ　　　　　　　　あちゃ(／＼)

私みたいに『優良』じゃなくっちゃ♪

今日も安全運転で参りましょう♪

ご訪問ありがとうございます。
美味しい一日でありますように♪

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