久しぶりに、ゆったりした平日を過ごしています…。
そんな今朝の朝食。
オクラと塩雲丹の雑炊
【材料】ご飯、出汁、塩、オクラ、塩雲丹、わさび
・オクラは塩をすり込んで産毛をとり、サッと茹でて刻む。
・ご飯は水で軽く洗っておく。
・出汁に洗ったご飯とオクラ、炙った塩雲丹、わさびを添えて完成♪
・ご飯は水で軽く洗っておく。
・出汁に洗ったご飯とオクラ、炙った塩雲丹、わさびを添えて完成♪
冷たいお出汁でも美味しいと思う!
また試してみようっ☆
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ご訪問ありがとうございます。
美味しい一日でありますように♪
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