オクラと塩雲丹の雑炊

久しぶりに、ゆったりした平日を過ごしています…。

そんな今朝の朝食。

オクラと塩雲丹の雑炊

【材料】ご飯、出汁、塩、オクラ、塩雲丹、わさび

・オクラは塩をすり込んで産毛をとり、サッと茹でて刻む。
・ご飯は水で軽く洗っておく。
・出汁に洗ったご飯とオクラ、炙った塩雲丹、わさびを添えて完成♪

冷たいお出汁でも美味しいと思う！
また試してみようっ☆

ご訪問ありがとうございます。
美味しい一日でありますように♪

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