岡田ジャパン勝ちましたね！！！
おめでとう☆
おめでとう☆
…後半、ほとんど寝ちゃったけどね…（><）
ジャガイモと豆のファイバーカレー
スパイスで作るカレーは、早くて、ヘルシーです♪
【材料（4人分）】
鶏ひき肉100ｇ、ジャガイモ3こ、タマネギ小1こ、にんじん1/3本、
豆（好みの水煮缶*）、インゲン豆（下茹でしておく）、にんにく1/2、
トマト缶50cc、スイートコーン大さじ5
塩、胡椒、水1カップ、サラダ油大さじ2、
鶏ひき肉100ｇ、ジャガイモ3こ、タマネギ小1こ、にんじん1/3本、
豆（好みの水煮缶*）、インゲン豆（下茹でしておく）、にんにく1/2、
トマト缶50cc、スイートコーン大さじ5
塩、胡椒、水1カップ、サラダ油大さじ2、
*サラダ用のいろんな豆が入った水煮缶を使用しています。
【スパイス】
コリアンダー 小さじ1.5
クミン 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1
レッドペッパー小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1.5
クミン 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1
レッドペッパー小さじ1/2
【作り方】
1.鍋にサラダオイルを温め、すりおろしたニンニク、タマネギをよく炒める。
2.さいの目に切ったジャガイモ、人参を加えて炒める。
3.2の表面に火が通ってきたら、鶏ひき肉を加えて炒める。
4.スパイスを加えて、さらに炒める。
5.トマト缶、水を加えて、蓋をして10分煮る。
6.豆とコーンを加えて、塩、胡椒で味を整えて、さらに10分煮込んで、完成。
1.鍋にサラダオイルを温め、すりおろしたニンニク、タマネギをよく炒める。
2.さいの目に切ったジャガイモ、人参を加えて炒める。
3.2の表面に火が通ってきたら、鶏ひき肉を加えて炒める。
4.スパイスを加えて、さらに炒める。
5.トマト缶、水を加えて、蓋をして10分煮る。
6.豆とコーンを加えて、塩、胡椒で味を整えて、さらに10分煮込んで、完成。
食後にマサラティーを。
【材料】紅茶、牛乳、シロップ、
スパイス：カルダモン、ジンジャー、シナモン
スパイス：カルダモン、ジンジャー、シナモン
・紅茶を濃いめに入れる。
・別の容器に牛乳、シロップ、スパイスを撹拌して紅茶に加えれば完成～。
・別の容器に牛乳、シロップ、スパイスを撹拌して紅茶に加えれば完成～。
良い感じでしょ？
ご訪問ありがとうございます。
今日も美味しい一日でありますように♪
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