ママンさん主宰の「季節の薬膳」レッスンを受けてきました(^o^)♪
今回は「6月 初夏の中国茶膳」
なんと、お茶を取り入れたお料理です!
なんと、お茶を取り入れたお料理です!
こちらのお料理たち、みんなお茶が入っています。
醤油大根茉莉花風味、龍井茶小籠包、鶏の冷菜緑茶ソース、雑穀御飯のプーアール茶飯
醤油大根茉莉花風味、龍井茶小籠包、鶏の冷菜緑茶ソース、雑穀御飯のプーアール茶飯
皮から作った小籠包☆
蒸しバージョンと、焼きバージョン。
蒸しバージョンと、焼きバージョン。
肉汁ジュワ~~~を体験!!
初めて食べる焼き小籠包はとても香ばしくて旨い~!
初めて食べる焼き小籠包はとても香ばしくて旨い~!
そして、ママンさんが用意してくださった美しいデザート
ジャスミンティゼリー
ジャスミンティゼリー
お庭のミントを飾ってくださいました。
爽やかで、身体がスーーーーーーっと清らかになるイメージ。
素敵なゼリーでした。
爽やかで、身体がスーーーーーーっと清らかになるイメージ。
素敵なゼリーでした。
今回も、み~んな美味しかったですよ!!!
心臓と血液のお話しは大変興味深く、
家族の健康を考える上で本当に参考になりました。
家族の健康を考える上で本当に参考になりました。
参加してよかった!
家族も自分も、元気にしたい!って心から思えたレッスンでした。
高級なオーガニック中国茶を堪能し、
心臓のお話しだけに…まさに、「心ここにあらず」になりそうでした(^o^)
心臓のお話しだけに…まさに、「心ここにあらず」になりそうでした(^o^)
お土産に「緑茶入りマーライガオ」を袋詰めしてくださり
またまた「薬膳」と、ママンさんの世界(!?)に、はまって帰宅しました☆
またまた「薬膳」と、ママンさんの世界(!?)に、はまって帰宅しました☆
ママンさん、今回もありがとうございました。
詳しくは、ママンさんの薬膳的美食生活へ!
ご訪問ありがとうございます。
今日も美味しい一日でありますように♪
今日も美味しい一日でありますように♪
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