♪ピリ辛チゲ鍋♪で温まるの巻き

【チゲ鍋】で韓国風鍋を楽しみました～～＼(^O^)／♪

　

〔材料〕韓国料理用唐辛子、豆板醤、味噌、ごま油、長ネギ、生姜、ニンニク、昆布、ホタテの貝柱、
　　　　牛肉、牡蠣、豆腐、椎茸、白菜、ニラ、えのき
　　　　

調理担当は、ピリ辛星人の旦那さんです。

生姜、ニンニクの香り漂うごま油でネギを炒め…
韓国料理用の真っ赤っかな粉末唐辛子を加えて更に炒め…（目がしみるっ）
スープを少し加えて、豆板醤、味噌でコクをだし…
いかにも辛そう（><）

私も美味しく食べられるように、中辛にしてくれたようです。
牛肉と牡蠣の豪華バージョンよっ！

一緒に吞んだのは「マッコリ」
韓国料理にはやっぱりマッコリよね～～♪

ご訪問ありがとうございます！
皆さんもよい一日をお過ごしください～～♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
クリックしていただけるとウレシイです
ランキングに参加しています。
◆レシピブログ
◆にほんブログ村 おつまみ
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆