とうもろこしご飯

今日はスタッフさんから頂いたとうもろこしを使いとうもろこしご飯を作りました

とうもろこしを削ぎ落とし、芯もいっしょに炊飯器に入れて旨みのだしとして

炊いている途中よりいい香りがしていました！

炊き上がったら塩、バターで味付けし完成

とうもろこしの甘みも出て大好評でした

今が旬のとうもろこし色合いもよく、美味しく頂きました

牟田