デジカメ購入とその目的

とうとうデジカメを購入しました。

CASIOのEXILM-G1のシルバー。

これは、防水なのです

シルバーのマットで落ち着いたメタリック感がかっこいい！

裏はこんな。

写真がちょっと見にくくてごめんなさい


機能は普通のデジカメとあまり変わらないと思うけど、防水とこのデザインが決め手でした。

ヤマダ電気さんで超安くなってたっていうのもある。

しかも、とっても薄いしとっても軽い。
手の大きい人には小すぎてスルッとなるかも？くらい。
あとは、落下実験をクリアーした対象撃構造なのでアウトドアにも最適だということなので、気軽に持ち出せるのがいい

私のこだわりは画質よりも、デザインと気軽さ。
しかも防水だなんて
後は、これはズームが3倍なので、そこはもうちょっとほしかったかな～って
いうことくらいかしら。

そんなこんなで、突然デジカメを購入したわけは、
実は明日から相方と2人でタイへ小旅行に行くからなのです。

これでナイスショットをシャッターチャンスしまくるぞ

カメラ好きな私は新しい相棒が増えたみたいでとても嬉しい

というわけで、ちょっくら息抜きにでかけてきます

頼んだぞ、相棒！

煮込みハンバーグ

夜ご飯はハンバーグを作りました。

デミグラスソースの煮込みハンバーグです。

ウチのハンバーグは、ひき肉ではなく、お肉の塊から作ります。
柔らかいのよりも肉肉しさが残るほうが好きなので。
今回は、豚ひき肉半分、塊牛肉半分で作ったよ。
牛肉は包丁で好みの大きさにみじんきり。

あとは、タマネギ、塩、胡椒、クミン、コンソメに付けたパン粉、繋ぎに片栗粉を少々、を手でこねこね。

ちょっと寝かしている間に、デミグラスソースを作ります。
コンソメスープ2カップくらいに市販のデミグラスソース、赤ワイン、ケチャップを適当に入れてグツグツ10分くらい煮ます。コンソメスープの時点で人参をいれました。
後からエリンギとナスもいれました。

寝かしておいたハンバーグを丸めて熱したフライパンへ投入。
ハンバーグが焼けたら、先ほどのデミグラスソースを投入。
弱火で5～10分くらい煮まして、できあがり！

上のトッピングは、アボガドディップです。メキシコ料理でよく使われるワカモーレというやつ。
作り方はカンタン
アボガドをフォークでかるく潰して、みじん切りしたタマネギとトマトと塩、胡椒、オリーブオイルを入れて混ぜるだけ。
本当は、レモンを絞ると変色も防げるし、味がしまっておいしいです。

このサッパリしたディップと濃厚なこってりハンバーグの相性がバッチリなもんで。
ハンバーグもちゃんとお肉のしっかりした味わいが感じられておいし

ガッツリ、元気に！っていう時のメニューです。

な～んかおいしそう！っていう感覚だけを頼りにして作ると以外と上手くいく法則。

誕生日

妹の誕生日だったので、ささやかながらお祝いをしました。



急だったこともあり、時間がなく一から作れなかったので簡単に即席ケーキ。

モンテールのチョコレートロールケーキに生クリームを塗り、マーブルチョコで飾っただけ。

生クリームは私が絞り、マーブルチョコは彼が配置。
二人してなんてざっくりな

時間がないけどケーキ！って時は、コレはおすすめです。
デコレーションもフルーツやクッキーや市販のお菓子でも飾ったり
やり方次第で可愛くできるんではないでしょうか。
私たちにはコレが精一杯でしたが

生クリームを泡立てることも出来なかったので、絞るだけの既に出来ているものを使いました。
トーラクという、スイーツが大変おいしい会社から出てたので、やはり間違いなく甘さ控えめでおいしかった。


妹は7才年下で、今までの実家の小さい島と沖縄と、あったかい所で育ってきたしマイペースなので、どちらかというとせっかちな姉としては東京生活に支障をきたさないか、心配なのです。

でも、姉の心妹知らずなんでしょうね。
本人の成長を暖かく見守ることしかできないのがもどかしいところ。

これからもいろんな経験を積んで、素敵な女性になってね