バレンタインでしたね〜

1週間も前になるけど、一応バレンタインのチョコ作ったのでUP～

（我ながら、なんて旬を無視した記事）




中にはブランデーアイスが入っています

実はこれ、作るのにすごく手こずりました

彼があまり甘い物が好きじゃないので、必然的に普通のチョコはあげられません。

本当はウィスキーボンボンを作りたかったのだけど、
とても大変で素人にはオススメしないとどのサイトでも言っていたので

思いついたのがコレ

ピノみたいなののウィスキー風味！できるんじゃん！？


というわけで、
アイスはコチラを使いました



それに、お菓子用のブランデーを混ぜまして、
ラップにくるんで丸めて冷凍庫へ。

次の日、チョコを溶かしたものを回りにかけて、出来上がり♪
なんて甘くはなかった・・・

アイスは、ブランデーがけっこう入っているので
完全には固まらずヤワヤワ。

そして、
チョコの熱でアイスは溶けるは
アイスの冷たさでチョコは固まるは

うまくキレイに回りにチョコが付いてくれませんでした。

なんとかナッツでごまかして
冷凍庫へ放り込んだけど。

中身は半分アイスで半分空洞状態

チョコの厚さもガタガタ。。。

なので、半分は
ココット皿にチョコもアイスも全部混ぜて
チョコチップアイスにしちゃいました




その挑戦に対してと味はおいしいと彼は喜んでくれたけど。

お菓子は作りは難しい・・・
というのを実感した日でもありました

コレに関しては、
チョコを最初にラップに平たく伸ばしてから
アイスをのせてラップごとくるめばうまくいったかも。

来年はうまくできるといいな～