レッドカレー

夜ご飯に、レッドカレーを作りました。

今回は無印良品のキットです。
一袋で、4～5人前。

キットなので、それ以外で用意するのは鳥肉と好みの野菜だけ

分量も用意されたのを入れるだけなので、カンタンです

野菜は、大根とエリンギとさやいんげんとなんちゃつて高野豆腐（余った豆腐を冷凍したもの）を入れました

レッドカレーは、グリーンカレーよりも辛くないらしい。

以前、無印良品で購入したグリーンカレーがものすごく辛くて、
1時間くらいしゃべるのも舌に空気があたると痛くて、泣く程辛かった覚えがあるので
グリーンカレーには手が出せませんでした。
辛いのいくらでもいける大好きな人には無印のグリーンカレー、オススメです。
もう10年近く前だから変わってるかもしれないけどね

こちらのレッドカレーは、程よい辛さでおいしかったです。

でも、ココナッツミルクが沸騰で分離してしまったのでちょっと残念無念。

今度は勇気をだしてグリーンカレーに挑戦してみようかな