絶対失敗しないグリーンカレー

久しぶりにグリーンカレーを作りました。

作ったといっても、
グリーンカレーペーストに具材を混ぜるだけの半分即席料理。

ペーストはKALDIで、200円もしなかったよ。

メープロイ　タイカレーペースト
4皿分。


油で炒めたペーストに
ココナッツミルクとお好みの具材を入れて煮込む。
今回は、鶏ムネ肉・ピーマン・マイタケ・大根・高野豆腐
を入れました。
最後に砂糖とナンプラーで味を整えます。




辛ウマ～！！

私が今までで食べた一番辛いグリーンカレーは
無印良品のカレーシリーズのもの。
あれは、辛過ぎて空気さえ痛くてしゃべれませんでした。

それに比べればちょうどよい刺激の辛さ。

マイタケと大根はカレーによく合います

こんなに簡単においしくできちゃうなんてエライ


そして、食後は



ドーナッツ！

彼が仕事の帰りにお土産で買ってきてくれました

わーいわーい








以上を全て一人で間食

おいし

さすがに食べ過ぎた。
その後2.3時間は動けませんでした

でも寒くなるとすぐお腹減りますよね。

夏より胃が2倍大きくなってるよう。


来年は絶対ヨガを始めよう。