とうとう購入してしまいました～
たこ焼き機
初めてのお家たこ焼き
たこ焼きの材料
●たこ焼きの粉
●卵
●たこ
●長ネギ
●紅しょうが
●あげ玉
●青のり
●削りぶし
●ソース
●マヨネーズ
●竹グシ→くるっとまわす用
ひっくり返すタイミングもよくわからずに
屋台のを思い出しながら奮闘。
最初にくるっとまわすのが難しい。
でもちゃんとたこ焼きになっています
ホフッホッフホッフフ
おいしい～！
まわりはカリッとなかはトロっと
スタンダードにあきたら
チーズとか明太子とか入れても楽しそう。
出来上がる過程を一緒に体感できるから
お鍋とかお好み焼きに似た親近感が生まれます。
たこ焼きパーティーしまくるぞ～
紅しょうがは梅酢を活用して手作りしました。
＜即席紅しょうがレシピ＞
●しょうが
●塩
●梅酢
しょうがを千切りし
塩を1割程ふり、しんなりさせた後
ギュッと水気を絞り
梅干しを作った時の梅酢に漬けます。
15分くらい置いただけでもきれいに染まるし
味もしっかりつきました。
たこ焼き機
初めてのお家たこ焼き
たこ焼きの材料
●たこ焼きの粉
●卵
●たこ
●長ネギ
●紅しょうが
●あげ玉
●青のり
●削りぶし
●ソース
●マヨネーズ
●竹グシ→くるっとまわす用
ひっくり返すタイミングもよくわからずに
屋台のを思い出しながら奮闘。
最初にくるっとまわすのが難しい。
でもちゃんとたこ焼きになっています
ホフッホッフホッフフ
おいしい～！
まわりはカリッとなかはトロっと
スタンダードにあきたら
チーズとか明太子とか入れても楽しそう。
出来上がる過程を一緒に体感できるから
お鍋とかお好み焼きに似た親近感が生まれます。
たこ焼きパーティーしまくるぞ～
紅しょうがは梅酢を活用して手作りしました。
＜即席紅しょうがレシピ＞
●しょうが
●塩
●梅酢
しょうがを千切りし
塩を1割程ふり、しんなりさせた後
ギュッと水気を絞り
梅干しを作った時の梅酢に漬けます。
15分くらい置いただけでもきれいに染まるし
味もしっかりつきました。
