今朝はローストカフェさんでバリスタ協会の勉強会でした
今回のテーマは“シグニチャードリンク”＊独自のカフェメニュー
個性のあるドリンクばかりで楽しかったです
ドリンクの名前、材料、思いなど提供まで行程を見れて勉強になりました
カレーが新しくなりました
『Italianカレー・ペスカトーレ』
今回もイタリア料理をアレンジしています
魚介のトマトソース“ペスカトーレ”をベースにしたカレーです
ごはんとカレーの間にモッツァレラチーズを入れてあるのでクリーミーさも楽しめます
是非お試しください