1周年の昨日。
たくさんの方に来ていただき幸せでした。
周りの人や、お客様に支えられた1年でした。
人に恵まれていると思います。
お祝いのお花、差入れありがとうございました。
テルツォは『バール』というコンセプトのお店です。
バンコ(立ち飲みのカウンター)があり、エスプレッソマシンとそれを扱うバリスタがいる。
昼夜営業で、時間帯に関係なくカッフェ(コーヒー)、アルコール、フードを提供する。
非日常というよりは日常使いで、毎日でも使えるお店。
ぼくがもっているのはこんなイメージです。
ただテルツォは、イタリアのバールではなく古町のバールです。
当たり前ですがオープンしてからメニュー、椅子テーブルの配置など色々変わりました。
これからも少しづつですが変わり続けたいと思います。
今後ともバールテルツォをよろしくお願いいたします。



