カフェ時間

今日は夕方からスターバックスに行って、タメ込んでいた新聞に目を通していました。

携帯
パソコン
本
勉強
お喋り

お客様がそれぞれのペースで、気分で自由に利用されていて、スターバックスさんはいい空間を提供していると思いました。


お店の大きさが違いますが、同じコーヒーを出すぼくのお店とは遠い感じがしました。


ぼくのお店はバールですから、バンコを軸にコミュニケーション場でもあります。
ぼくとだけではなく、お客様同士に会話が生まれます。

お客様同士も少しだけ気を使いながら、みんなが気持よく過ごす空間をつくってくれているような気がします。

近すぎず、遠すぎず。

文字や言葉にすると難しく感じますが、シンプルです。

明日からもバンコ楽しんでいきます。