Latte Art

『ラテアート』とは

イタリア語の『Latte＝牛乳』

と

英語の『Art＝芸術』

からきています

似たような言葉で『デザインカプチーノ』とも呼ばれていますが、ラテアートをカプチーノに施したものはそれでいいとして。
ラテアートをカフェ・ラッテに施しているものは、デザインカプチーノではなく、ラテアートを施したカフェ・ラッテと呼ぶべきです。

カプチーノとカフェ・ラッテの違いはカップの大きさとミルクに含まれるフォームの厚さで区別されます。

ちなみに、テルツォは温かいドリンクはカプチーノ。冷たいものはカフェ・ラッテを提供しています。


ラテアートはジョグワークで絵柄を描く『free pour』とスティックを使って描く『etching』があります。


画像はフリープアラテアートを施した Hot Caffe` Latte です



メニューにはありません。

径の小さいカプチーノカップでは3リーフ&3ハートはできませんのでご了承ください。