黒板

今日はスイス人のお客様がいらっしゃいました。


スイスは『コーヒー＝エスプレッソ』で、リストレットが主流と教えてくれました。

※エスプレッソはリストレット→ノルマーレ→ルンゴの順で抽出量が増えます。
興味のある方はオーダーしてください。料金はかわらずバンコ\180テーブル\280です



エスプレッソ以外にも海外の方からみた新潟など…お話を聞けて楽しかったです。



今日のテルツォは昼が暇でした…お店を汐見くんに任せて黒板拡張しました！





以前より(は)メニューが見易くなりました！


おすすめは『ボロネーゼのピッツァ』\900

定番の味ですがとってもおいしい！さすが汐見くん！

他にクリームチーズのマリネ\300
いちじくのコンポート\450
がメニューに加わりました

カフェメニューも考えなきゃな…