昨日山梨は雷雨
のため、全域で停電。
そして今日も午後２時過ぎぐらいから、雷雨
なーーんかすっきりしない天気
気分転換に料理してみました
本日のメニューは「なんちゃってビビンバ」
作り方はすごく簡単
① 水洗いした、もやし
とほうれん草
を電子レンジでチン！
② ほうれん草は食べやすい大きさに切る
③豚ひき肉を焼肉のタレとコチュジャンで炒める
④御飯の上にもやし、ほうれん草、炒めた豚ひき肉、キムチを盛り付け、最後に温泉卵を乗せて完成
１５分もあれば出来ちゃうので、夏になると頻繁に作る一品です(-^□^-)