食べ物が大切！と勉強される方も多いですね。ゆゆた工房にきてくれるのも、若いママさんが多いのです。
どんな食べ物を選べば良いのか…。
正直難しいですよね
特に大学生になって、生まれて初めての一人暮らし。就職して見ず知らずの土地で一人暮らし。また単身赴任で一人暮らし。
今までは～お母さん。奥さんが用意してくれていた食事。自分で考え用意しなくちゃいけません！！
勉強で、仕事で疲れて帰ってきてから～全部手作りもなかなか難しい。
掃除も洗濯もしなくちゃいけない。
毎日外食だとお金もかかる！
生野菜などついつい腐らせてしまう！
ついつい…コンビニ弁当。インスタント食品。缶詰。レトルト食品。などに頼ってしまいますよね
普段…野菜たくさんのご飯を食べているなら～たまに食べる添加物たっぷりのご飯も大丈夫！
と判断しますが…それが日常。毎日毎食となると…
どうなのでしょう？
どうなのでしょう？イライラ、慢性的な疲れ、身体が重たい、頭がスッキリしない、肩こり、鬱症状…。
などなど
身体の不調。心の不調が増えてきます。
ここで発酵食品！！
オススメは～醤（ひしお）ちゃん。
特に「ゆゆた醤」
何と言っても混ぜるだけ！
簡単便利でたくさんの栄養が詰まってるスーパー調味料。節約にもなりますよ。
白いご飯にのせて食べるだけ！
きゅうりを買ってきて付けてツマミに！
お惣菜を買ってきたらソース代わりにかける。
豆腐を買ってきて冷奴にかける。
納豆に混ぜて食べるだけ！
また～こんな使い方も出来ますよ。
二日酔いの朝にはお湯で溶いて乾燥ネギをパラっと入れて即席スープに！
胡麻油と醤とご飯と卵を炒めて塩胡椒でチャーハン！
お肉を買ってきて醤を塗って焼くだけ！
お刺身を買ってきて醤を塗ってご飯にのせて海鮮丼！
食パンにチーズと醤のせてトースターで焼くだけ！
実際に単身赴任のパパが使っています！という生徒さんからの感想もありました。
あ～書いてると講座やりたくなってきました
これから一人暮らしのお子さんや単身赴任パパのいるご家庭のママさん向けの講座。
発酵1人でも簡単便利ご飯講座。
気になる人いるかな？
またワクワクしてきましたよ～
中医学をベースにした耳つぼの事をわかりやすく、しっかり詳しく学べる
腸を綺麗に！麹から作る甘酒や醤(ひしお)などの
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