今日いただいたのは、
京菓子司 末富さんの【かささぎの橋】！
本店で購入。
包装紙が素敵
七夕の上生菓子で、末富ブルーの葛羊羹の上に金銀箔、求肥が巻かれています。
彦星さまが織姫さまに会いに行く日、
鵲(かささぎ)が群れとなり、
翼を広げて橋を渡すんだそうです。
百人一首に選ばれている、大伴家持の一首にも描かれているそうです。
ぷるっとした食感の水色が美しい葛羊羹、もちもちの求肥がベストマッチ。
夏にもぴったりな、爽やかな生菓子です。
ロマンチックな気分になれる、七夕のお菓子でした。
もうすぐ七夕♪
