飾り巻き寿司2級認定講座最終日！

今日は、前回に引き続き飾り巻き寿司2級認定講座を受けてきました

今日は5本の巻き寿司を巻きました



今回は難しいものばかりで、パンダ、いちご、梅の花、カニ、お雛様を巻きました



どれも難しかったけど、一番難しかったのは何と言ってもカニ


カニのハサミの部分はきゅうりを使うんだけど、包丁を使って細工するのが難しくて、途中心が折れそうだった



出来上がりも納得出来るものじゃなかったので、また家で自主練しなくちゃと思いました

今度の1級試験が秋頃の予定なので、それまでにいっぱい練習をして1級資格が取れるよう頑張る

飾り巻き寿司2級認定講座！

今日は、飾り巻き寿司2級認定講座一日目を受けてきたよ







3級認定講座を昨年の9月に受けて以来だったから、ちゃんと巻けるかどうか心配でドキドキだった







講師は、友達でもあるkeikoちゃん


綺麗でお洒落で、とても二人の息子を持つママには見えない私の憧れの女性


いつも何かにチャレンジしてて、本当尊敬する







2級認定講座は、12本の巻き寿司を巻かなくてはいけなくて、今日は7本の巻き寿司を巻きました








出来上がりは、こんな感じで出来上がったよ


とんぼと電車と赤鬼とチューリップと車とくじらとのの字巻きを巻きました
(車を入れて写真撮るの忘れちゃった)





どれも難しかったけど、難題と言われていたとんぼを誉めらたのが凄く嬉しかった






今度は再来週の土曜日に、残りの5本を巻くよ




今日は7本も巻いたので凄く疲れて約5時間半立ちっぱなしだったから足も筋肉痛





沢山巻いたので、今日の我が家の夕食になりました


娘たちも喜んで食べてくれたから良かった



次の講座も頑張るぞ