漬け物。

先日収穫したミョウガは、

宿のご主人と女将さんがそれぞれ漬け物にしたようです。


女将さん作の

酢漬け。

酢と砂糖と塩を入れ、

３日程経ってから試食♪

ミョウガの色が出たみたいで、

液がピンク色。

一ヶ月近く保つみたい(^-^)



ご主人作の

しょうゆ漬け。

昆布だしのしょうゆに漬け込んだ物。

少しだけ青唐辛子も入ってます。

三ヶ月位は保つらしい。

ちょぴっとだけ辛味があってご飯が進む！

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ランチ。

今日のランチは、

外食をしてきました♪

古民家を改装した雰囲気の良い和食屋さんです。

いただいたのは、

『昼の会席料理』

上品な味、盛りで、

ゆっくりと食事を楽しみました♪

店内には婚礼用の着物や装飾品がたくさん飾られていました。

古民家に華やかさがプラスされて、

とてもステキでした♪



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おやつ。

今日の仕事中、

お茶タイムにいただいた…

エクレア♪

セブンイレブン物です。

チョコ、濃いめなクリームで、

甘党さんにオススメなスイーツでした☆




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