カレー屋さんで晩御飯🍴
私はチキンサグ（ほうれん草カレー）を注文。
カレーのお供には欲張ってナン＆サフランライス両方注文w
友達は赤っぽい方のオイスター入りを(^ ^)
どちらも美味しゅうございました～♡
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私はチキンサグ（ほうれん草カレー）を注文。
カレーのお供には欲張ってナン＆サフランライス両方注文w
友達は赤っぽい方のオイスター入りを(^ ^)
どちらも美味しゅうございました～♡
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甘夏を何とかしよ～！クッキング、
第２弾。
皮はオレンジピールにしましたが、
実↓の部分は
寒天を使ってゼリーにしたので、
レシピの覚え書きしときます～![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/692.gif)
あっ、
自己流レシピなのでその辺ご了承下さい～
味のクオリティーとかｗｗ
私的にはokでしたｗｗｗ
材料． 甘夏 … ３個分の実
棒寒天 … １本
砂糖 … 35g
水 … 300cc
ポンジュース… 600cc
１．水洗いした棒寒天を鍋に入れ、分量の水に30分位浸けておく。
２．30分おいたら砂糖を全部加え、中火にかける。
火にかけてる間は木べらでゆっくりかき混ぜておく。
３．沸騰したらすぐ弱火にして、寒天がしっかり溶けるまで混ぜる。
溶け切るタイミングに合わせポンジュースを人肌程に温めておく。（私はレンジ使用。500w１分位）
甘夏の実を器に並べておく。
（実の大きさは好みで。ほぐしてもok。ほぐしてる時に出る汁も使います～）
４．寒天が溶け切ったら火を止め、
寒天の鍋に人肌になったポンジュースを投入、素早く混ぜ合わせ、
５．甘夏を並べた器（型）に４の液を裏ごし器などを通しながら流し込む。
（家に裏ごし器がなかったので、ザル２個重ねて代用）
＊4,5の流れは手早くしないと、寒天が固まり始めちゃう～
６．あら熱が取れたら、冷蔵庫へ。
固まって冷えたら出来上がり～♬
甘夏のまんま食べるよりもかなり食べやすくなり、
さっぱりしたお味♪
砂糖も少量だし、食物繊維たっぷりの寒天スイーツなので、
きっと体に良し♡
ダイエットにもいいかも～)^o^(
甘夏を丸ごと使えて満足×２w
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