花。

秋になるにつれて、

花達が減ってきているのでサミシイ感じがしている今日この頃。。。

今日見かけた『ゴマナ』です。

キク科の植物ですが、

本来もっと花弁が多く付いてます。

終わりかけの所を発見したようです。。。

地味な植物ですが、

花が少なくなってきた今、貴重な存在！？でしょうか。

もう少しすると、

この辺りの標高の高い場所から、紅葉が始まります。

今年の『紅葉』はキレイだといいな・・・♪

ここに移住して知った事（実感した事）。

それはその年によって、

紅葉のキレイ度が違うという事。

楽しみです

雨の後の…。

秋空、

キレイ率高い気がします

今回のこの写真は、

ちと雲多過ぎですが

雲と光が織り成す山の景色、

けっこう好きなのです

夕方前の雲がオレンジがかっていて、

これまたキレイ

初下ろし。

鯛の三枚下ろしに、

初挑戦！！

今回、私の生け贄（残念ながら、もう生きてません）になる鯛チャン達♪

職場の料理人さんに、

レクチャーを受けながら真剣にトライしてみました。

あーだこーだ言いながら、

何とか『初下ろし』を成し遂げました

釣り上げられた後、

ハラワタそのままに（釣った方が、面倒だったのでしょう…）冷凍されていた鯛だったので、

天ぷらにして頂きました

ハラワタそのままでは、

臭みが・・・強過ぎ・・・です・・・

魚に全く詳しくないのですが、

『鯛の天ぷら』って珍しいのですね

　　　　　　

鯛の天丼　feat.鯛のあら味噌汁

『食欲の秋』、絶好調です

とっても美味でした♪